Chanchamayo Inn Hotel

EL CAFÉ MAS CARO DEL MUNDO

En la provincia de Chanchamayo, en la zona central de Perú, llamada la capital cafetalera peruana, se produce el café orgánico que está considerado el más caro del mundo, cuyo precio alcanza los 1.400 dólares por kilo.Se trata del café Misha, nombre que se deriva del animal amazónico mishascho (coatí), cuyos granos son tragados por el mamífero carnívoro, que al no poder digerirlos, los expulsa enteros.El excremento del animal se escoge entonces, lava, seca y tuesta, luego de que en el proceso digestivo, los ácidos del estómago filtraron el núcleo del grano.Este proceso hace que el Misha sea menos amargo y tenga un olor afrutado, por ende delicioso al paladar."Es un producto que se procesa de manera natural en el aparato digestivo del animal", explicó a Xinhua el gerente de la compañía Chanchamayo Hifhland Coffe, José Durand."Y este café, por su pequeña cantidad de proceso, es carísimo", comentó el caficultor.Durand precisó que cuentan con 106 animales mishasho domesticados desde pequeños que son soltados al campo y que retornan para ser alimentados con café tres veces al día.Al año se procesan alrededor de 450 kilos del Misha, por lo que ese grano tiene

COMUNIDAD ASHANINKA PAMPA MISHI

Es una pequeña comunidad de nativos Ashaninkas, la última que queda entre los limites del distrito de Chanchamayo, que alberga a un grupo de 25 familias los cuales han acondicionado casas típicas en las que expenden sus artesanías como collares, saratos (bolsos), chaquiras(brazaletes y collares), cushmas(vestimentas típicas), coronas, arcos y flechas asi como alimentos y bebidas.La actividad principal de esta comunidad es el turismo, casi todas las familias participan, elaborando

LOS MEJORES CITRICOS DEL PERÚ

Los cítricos de Perú han ganado mayor reconocimiento en la oferta agraria del país por el crecimiento de su producción, demanda local y exportaciones en los últimos años. Según la Agencia Agraria de Noticias del Perú, la producción de cítricos tuvo un crecimiento del 83% entre los años 2009 al 2020. Este crecimiento ha sido posible gracias a las grandes áreas de producción destinadas para cítricos; actualmente se cuenta con 74,776 ha repartidas entre la costa y selva peruana. La

El paraíso de los amantes del café, Chanchamayo

Además de ser uno de los paraísos naturales de nuestro país, la provincia de Chanchamayo atrae cada año a cientos de turistas amantes del café. Y es que este lugar es conocido como la capital cafetalera del Perú, por lo que aquí podrás degustar sabores únicos que cautivarán a tu paladar. Cafe de Chanchamayo - Viaja a la Selva Central del Perú Además, Chanchamayo está repleto de lugares turísticos por explorar. Las grandes protagonistas son sus famosas cataratas (El Tirol, Bayoz,

Chanchamayo

Ubicación Politica y Geográfica La Provincia de Chanchamayo, del Departamento de Junín, se encuentra ubicada entre las coordenadas geográficas de 11º03’00’’ Latitud Sur y 75º18’15’’ de Longitud Oeste. La capital de la Provincia, Chanchamayo fue creado mediante Ley s/n con fecha 31 de diciembre de 1,855; habiendo pertenecido anteriormente a la Provincia de Tarma. Posteriormente el Distrito de Chanchamayo fue elevado a nivel de Provincia mediante D.L. 21941 del 24 de Setiembre

Puente Kimiri Patrimonio Cultural

Esto se debe a su valor histórico, arquitectónico, tecnológico y de integración con el paisaje natural. El puente se ubica en la provincia de Chanchamayo (Junín). Junín. La Resolución 063 del Viceministerio de Patrimonio Cultural e Industrias Culturales fue publicada en el boletín de Normas Legales del Diario Oficial El Peruano. Señala que se trata de una obra de ingeniería con más de cien años de antigüedad, que integra armónicamente materiales locales como piedra, madera y

Catarata Bayoz ¡No dejarás de admirar su belleza!

Catarata Bayoz, en Puerto Yurinaki, está entre la más hermosa de la Selva Central y la región Junín. Conforman 2 grandes caídas de agua, múltiples cascadas, diversas piscinas naturales e impresionante paisaje lleno de flora y fauna. Para llegar a la mencionada catarata debe partir desde el centro poblado menor Puerto Yurinaki por una carretera trocha durante 12 minutos en vehículo, si no cuenta con movilidad debe tomar el servicio de transporte de un mototaxi, al llegar al

¡Oxapampa Fenomenal te da la bienvenida!

La provincia de Oxapampa pertenece al departamento de Pasco. Ubicada entre las coordenadas geográficas de 10.5848094 Latitud Sur y 75.4197696 de Longitud Oeste (aproximadamente). Altitud 1800 msnm. tiene un clima húmedo y semi-cálido, con temperaturas promedio de 15°C a 25°C.El nombre de OXAPAMPA, proviene del quechua “OCSHA” (que significa “paja”) y de “PAMPA” (pampa de paja). Los nativos Yánesha (Amueshas), la llaman Mon Konma. Que significa igualmente llanura de carrizo o

Gastronomía Chanchamayina

Los platos típicos bandera de la provincia de Chanchamayo son el asado de Samaño o chancho del monte, que es un guiso que se sirve con yucas sancochadas y sarsa criolla. Asimismo, la doncella, pez amazónico que se caracteriza por tener abundante carne y poca espina. Es ideal para diversas preparaciones como chicharrón, cebiche, filete frito, entre otros. El tacacho con cecina es otro de los potajes emblemáticos no solo de Chanchamayo sino de toda la Amazonía. Se trata de plátano verde

La increíble Laguna Oconal de Villa Rica

Es una hermosa planicie cubierta de agua, con existencia de peces, vegetación y garzas blancas, observándose al amanecer un mar blanco de niebla. Cuenta con botes de madera, ideal para el descanso, reflexión e inspiración.En el área se han identificado 61 especies de aves y peces como bagres, tilapias y peces ornamentales.12 En flora destaca el lirio acuático, totorilla, pasto elefante, lentejilla; frutales como guayaba, pacae y maderas como: roble, nogal, cedro y eucalipto.